Артикул: 110339
Смесь специй для производства варено-копченых, сырокопченых, сыровяленых изделий высшего и первого сорта. Направление вкуса: мускатный орех, мацис, черный перец, кардамон. Рекомендуемая дозировка: 4 - 5 г / кг фарша.